牦牛肉被誉为牛肉之冠，吕氏春秋被称为肉之美，是天然绿色食品。久治县地方企业利用东西合作的东风，达成合作，向最亲近的消费者推荐优质牦牛肉。牦牛肉嫩，香，牦牛骨汤味道鲜美，是圣品。一旦推出，反响热烈。

那么，牦牛肉和普通牛肉有什么特点呢？

给你讲解牦牛肉有哪些实打实的好处

环境天然牦牛常年生活在多米的地区，吃冰川雪水和野生牧草。牧草中夹杂着黄芪、党参、贝母、木香等天然草药。牦牛经常吃这种药材，肉很好吃。生长期长由于自然放养，牦牛需要经历秋肥、冬瘦、春死的生长淘汰规律，生长周期长达六年。营养丰富牦牛肉蛋白质含量高于普通牛肉5.9%，氨基酸和钙含量高于普通牛肉15%，铁含量高于普通牛肉83%，脂肪含量低于普通牛肉34%。它具有高蛋白、低脂肪、高营养、抗寒、强身健体、保健等多种功能，对增强人体抗病能力和细胞活力有显著作用。久治县牦牛肉在天然草原上生态自由放养，源头直接采购-本地加工-冷链直接送货-全过程可追溯，保证质量，降低成本，安全健康。