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本报记者王臻实习记者拉毛措“这个羊肚菌相比于其他省份有什么特别的地方？”“这可是高原羊肚菌，阳光足、生长环境优，并通过仿野生栽培，不采取任何技术干预手段，使羊肚菌更加富含丰富的营养成分，蛋白质和谷氨酸含量是其他产地的三到五倍，我们可是国内菌类行业首家通过双有机认证的企业。”7月21日上午，当记者走进第24届青洽会绿色有机农畜产品输出地展区海南藏族自治州供销社展位时，青海卓辰农业科技发展有限公司技术总监张国平忙得不亦乐乎，他为一拨又一拨前来了解、购买的客商和观展群众宣传自家的菌类产品。“这是我们第四年参加青洽会，从昨天开幕到今天早上，卖出去不少，我忙的都没顾上算账。”张国平说。近年来，青海卓辰农业科技发展有限公司建立科研基地，进行高原羊肚菌人工仿野生栽培规模化种植，目前已培育至第三代，不使用任何化学肥料或农药，自主发明的高压静电技术进行助长、病虫害防治，在保证高原有机羊肚菌纯正绿色生态品质的同时，最大限度地保护生态环境。绿色有机无污染是青海羊肚菌对外开拓市场最有力的优势。张国平介绍，目前已经做好了前期市场调研和打样工作，下一步将加大力度精深加工，希望通过青洽会能找到省内外合作企业，进而拓展市场，提升品牌影响力。”这边羊肚菌卖的火热，不远处的黑枸杞发酵酒也颇受青睐。“黑枸杞营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，最特别的地方，也是最有价值的地方就是它富含特有的天然原花青素，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上，是最有效的抗氧化剂，具有抗衰老和助眠功效。”介绍产品的原料特点是青海炫杞生物科技有限公司董事长马文鑫宣传品牌的核心所在，也正是这一特色资源的充分利用让他家的黑枸杞发酵酒在青洽会上大放光彩，尤其受到女客商的欢迎。从年首次在青洽会亮相到年在线上天猫商城预售并接到第一笔订单，年，青海炫杞生物的黑枸杞发酵酒销售火爆。今天，带着更好的产品再次来到青洽会，马文鑫信心满满：“我们的市场主要是内地，目前在淘宝天猫都有直播，通过青洽会已收到许多省外客商的‘橄榄枝’，相信一定有不错的收获。”七月的天骄阳似火，青洽会现场人流涌动。牦牛肉干、三文鱼、青稞、藜麦、枸杞、酸奶……在绿色有机农畜产品展示区集中展示着青海具有代表性的余种特色优质产品，吸引着参展商与市民的

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